スープソムリエ資格取得講座

世界中のスープを知り尽くしたスープのプロフェッショナルになろう!

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カテゴリー別一覧: Lesson5 世界のスープ(アジアのスープ)

Lesson 5-1 韓国「ユッケジャン」

カテゴリー: Lesson5 世界のスープ(アジアのスープ)

Lesson 5-2 中国「酸辣湯」

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Lesson 5-3 タイ「トムヤムクン」

カテゴリー: Lesson5 世界のスープ(アジアのスープ)

Lesson 5-4 日本「豚汁」

カテゴリー: Lesson5 世界のスープ(アジアのスープ)

スープコラム5・お国自慢 日本のスープ: これぞ日本のポリッジ

カテゴリー: Lesson5 世界のスープ(アジアのスープ), スープコラム

カテゴリー

  • Introduction
  • Lesson1 スープの歴史
  • Lesson2 いろいろな出汁
  • Lesson3 スープの科学
  • Lesson4 世界のスープ(地中海周辺とアメリカ)
  • Lesson5 世界のスープ(アジアのスープ)
  • Lesson6 日本の汁物
  • Lesson7 スープのマナー
  • Lesson8 スープをもっと楽しもう
  • スープコラム
  • おわりに
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