スープソムリエ資格取得講座
世界中のスープを知り尽くしたスープのプロフェッショナルになろう!
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Lesson 4-7 アメリカ「クラムチャウダー」
Lesson4-8 ブルガリア「タラトル」
Lesson4-9 ロシア「ハラドニク」
学んだ知識を活用するポイント
スープコラム4・お国自慢 日本のスープ: 北の国から
Lesson 5-1 韓国「ユッケジャン」
Lesson 5-2 中国「酸辣湯」
Lesson 5-3 タイ「トムヤムクン」
Lesson 5-4 日本「豚汁」
スープコラム5・お国自慢 日本のスープ: これぞ日本のポリッジ
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